SAP, JAVA, možná C
V SAPu jsou dobré peníze, ale obávám se, že sám se to nenaučíš, protože k tomu ten SAP potřebuješ a ten stojí vážně hodně. Takže možnost je se někam hlásit jakožto SAP junior. Na druhou stranu business a ekonomické vzdělání jsou velkou výhodou, což u Javy nebo C moc neuplatníš.
V Javě (a hlavně JavaEE) jsou (zatím) celkem dobré peníze - ale hrozí to tam tím webem, což dělat nechceš. Na druhou často se rozdělují úlohy v týmech na ty, co chtějí dělat frontend (ten web) a co chtějí dělat backend (serverové věci).
S C nemám zkušenost, ale možná tam to také není peněžitě špatné, ale to fakt nevím. Na druhou stranu se dá kódit něco low-level.