Opakovatelnost vs. dlouhodobá stálost absolutní hodnoty. Dlouhodobou stálost jsem neřešil, ten projekt se nakonec nerealizoval. Opakovatelnost (tj. stejné číslo při opakovaném měření po sobě) byla překvapivě výborná. Nevím, jak často by se to muselo kalibrovat.
Nicméně nevěřím, že by to v levných kuchyňských váhách nějak výrobci řešili, snímač byl přímo z vah a pochybuji, že by nějak řešili stárnutí referenčního napětí AD převodníku. Na druhou stranu jednou za půl roku na to postavit kalibr a zmáčknou kalibraci by v projektu, pro který jsem ty váhy řešil, nebyl žádný problém. Hodnotu uložit do I2C epromky za pár korun a je hotovo.
Ještě ohledně HX711 - jsou verze bez a se stíněním. Používal jsem vždy ty se stíněním, údajně bez stínění měly horší přesnost/opakovatelnost. Dává to smysl, měří se tam minimální napěťové rozdíly.