Informace má entropii z definice. Entropie netrvá, entropie je číslo. Zákonitost je něco, co platí bez ohledu na "nosič". Že foton nemá hmotnost je fakt, jejž můžu někam zapsat, čímž vytvořím informaci. Když tu informaci zničím (podle nosiče - spálím, rozbiju atom, rozbiju disk etc.), foton bude pořád vážit prd. To samé platí pro další fyzikální zákony.
Informace žádnou entropii nemá. Informace snižuje nebo odstraňuje entropii. A entropie není číslo, ale míra neuspořádanosti systému. Nevím kde ty své definice bereš, ale podle podle dostupných zdrojů jsou to s prominutím hovadiny, včetně toho tvého žblebtu:
Zákonitost je něco, co platí bez ohledu na "nosič".
Co tím jako chceš říct? Informace neplatí bez ohledu na nosič? A proč do toho vůbec nosič pleteš? To že foton nemá KLIDOVOU hmotnost je informace jako každá jiná a je úplně fuk, jestli řekneš, že to je také fakt nebo nebo není. To se vůbec nevylučuje. A to že zapíšu jednu informaci o tom, že foton má nulovou klidovou hmotnost do nějakého nosiče, tím nevytvářím nic, co by předtím neexistovalo a sice informaci o tom, že to tak je, ale jen pořizuji kopii této informace a zapisuji si ji svým způsobem, ale informaci tím ani nevytvářím ani nepřetvářím z něčeho jiného.