Pokud bych chtěl nějaký PC jako řekněme kancelářskej server (to by mohlo asi ta odpovídat, ne?) na několik let dopředu, nevzal bych si NUC. Osobně bych se obával zbytečně vysokých teplot. Nemám s tím ale osobní zkušenosti.
Pokud bys našel nějaký testy na teploty uvnitř bedny a vyšly by nějak rozumně (co je rozumný? do 50 stupňů? do 40?), pak možná jo. Je pravda, že se tomu bude cenově a velikostně asi špatně konkurovat (např. MiniITX deska, CPU, bedna, zdroj)...