Sound Juicer to umí, ale musí se trošičku pošťouchnout, kvůli tomu že MP3 je nesvobodný formát. Měl bys nejdřív nainstalovat balík "ubuntu-restricted-extras", jistý si už za ty roky co jsem to naposledy dělal nejsem ;-)
V Sound Juiceru v menu Upravit/Nastavení klikneš na "Upravit profily" a tam "Nový". Do polí zadáš:
- Název profilu: MP3
- Popis profilu: mp3
- Pipeline GStreameru: audio/x-raw-int,rate=44100,channels=2 ! lame name=enc ! id3mux (pozor na mezery)
- Přípona souboru: mp3
- Dole zaškrtnout pole Aktivní.
Potvrdíš, a v panelu Nastavení vedle toho Upravit profily vybereš Formát výstupu z nabídky, přépadně ještě zadáš do kterého adresáře se mají skladby ukládat.
Dál už je to jde skoro samo, tenhle program má velmi jednoduché ovládání, takže po načtení CD a zobrazení stop stačí kliknout na tlačítko Extrahovat a jet...
P.S. Jen doufám že za těch pár let nezměnili příliš rozhraní, a není to nastavení celé překopané :-D