Nechápu, na co se konkrétně ptáte.
Jestli na to, že jste ukončením pracovního poměru ztratil ochranu danou zákoníkem práce? To jste si ale, doufám, předpokládám, nastudoval předtím, než jste podepsal ukončení pracovního poměru a zřídil si ŽL.
Nebo jestli se ptáte na to, že Vás "zaměstnavatel" k něčemu nutí? To ale už my neposoudíme.
Jinak ano, jako živnostník nesete rizika za to, že si seženete práci. Jediné, čím to můžete ovlivnit je, že budete pro zaměstnavatele tak atraktivní odborník nebo senior, že si budete moci jak diktovat mzdu, tak si i vybírat, na jakém projektu chcete pracovat.
Teď se ale neuražte, píšu to aby Vás to stimulovalo: pokud nestojíte zaměstnavateli za vyšší mzdu, a může si zaměstnavatel dovolit i to, že mu odejdete, pak jsou rezervy na Vaší straně. Jediná dlouhodobě udržitelná řešení jsou a) vypracovat se na lepší pozici, b) najít hloupějšího zaměstnavatele.