@Petr: No, pozor. Umět databáze není rovno umět SQL. Je to jak kdyby někdo napsal, že umět OOP = umět Python. Umět správně navrhnout tabulky (když se chceš učit SQL, pravděpodobně chceš přijít do styku s relačními databázemi; existují i jiné), pospojovat je, definovat nad nimi indexy a triggery a to všechno tak, aby vše bylo rychlé, snadno použitelné a blbuvzdorné, jsou léta praxe a odříkání, stejně jako OOP.
Pak do toho vstupuje ještě mezivrstva, ORM (Object-relational mapper), která slouží k usnadnění komunikace mezi programem, který pracuje s objekty, a databází, která na data pohlíží jako na relace. Samozřejmě ne vše lze mapovat 1:1 a tak ORMka nebývají triviální. Nicméně to, aby program přímo pracoval s databází, není moc časté; spíš se hledají důvody PROČ NEnasadit ORM než proč nasadit. (Komunitu nadšeneckých PHP vývojářů, kde častý důvod proč nepoužít framework nebo ORM zní "nerozumím tomu", moc nepočítej.) Očekávej, že ve firmě budou něco takového mít (ať už obecný již hotový framework nebo vlastnoručně napsané) a na databázi Tě sahat nenechají. Bordel v programu se opraví snadno, bordel v datech nikoliv.
Každopádně vidím, že jsi odhodlaný. Tak možná ještě jeden off-topic: Moc nepočítej s tím, že bys za měsíc až dva sehnal práci a pokud ano, tak hodně blbě placenou a takovou, která by Tě netěšila. Spíš se zatím uč doma a práci v oboru nech na později. Když tomu budeš systematicky věnovat každý den třeba hodinu-dvě a občas víc, za půl roku budeš úplně někde jinde. A co se týče zdrojů k učení - nešetři na knihách. Manning Publishing a O'Reilly Media jsou the best pro samostudium.
Někdo tu zmiňoval open-source projekty - ano, v životopise vypadají dobře a budoucí zaměstnavatel je ocení jako alespoň nějakou praxi. Ale proniknout do nich není lehké a většina z nich vyžaduje spíš práci na stávajícím kódu (opravy chyb, zpřehlednění ...) než nové vlastnosti. Bohužel typická otázka na přijímacím pohovoru bude typu "A který plugin pro Drupal je Váš?", takže cvič i to, jak se nenaštvat na personalistu :-) .
Good luck!