Děkuji všem, kdo se vyjádřili nebo poradili. Víceméně zatím jen sbírám informace a hledám vhodné řešení do budoucna, není to projekt který by se realizoval příští týden. Nejdůležitější je samozřejmě splnění požadavků lektorů, takže postupně budu možné varianty konzultovat i s nimi.
Vzhledem k tomu, že vím o "kolegách"/"konkurenci", která jede prakticky všechny učebny terminálově (60+ klientů), tak mě překvapuje množství názorů proti, protože to evidentně realizovat lze

Takže zjišťuji především případné komplikace a rady, na co si dát pozor nebo co je potřeba ošetřit. Variantě použití Linuxu se nebráním, spíše je pro nás méně vhodná díky partnerství MTP (Microsoft Training Partner).
Každopádně ještě jednou děkuji všem za Vaše názory.