Glade neskončil, jenom jeho vývoj za poslední dobu výrazně zpomalil. Já s ním nemám nijak zvlášť dobré zkušenosti, zejména kvůli nestabilitě a slabým možnostem refaktorování existujícího uživatelského rozhraní.
Cambalanche je projekt jediného člověka, moc bych se na něj nespoléhal.
Kdysi existoval ještě Gideon Designer, ten je ale už totálně zastaralý.
Pro vývoj něčeho zbrusu nového a menšího v GTK+ bych poradil toto:
1. Použít výhradně GTK+ verze 4, nic staršího
2. Pro tvorbu GUI bych poradil buď ruční psaní XML, nebo ruční tvorbu UI přímo v kódu. Vzhledem k tomu, že GTK+ používá systém správy rozvržení a ne umísťování prvků na pixel přesně, je to velmi dobrá volba, při které se systém rozvržení zároveň naučíte.
Tolik k přímé odpovědi na otázku.
Samozřejmě bych důkladně zvážil použití GTK+, jehož klíčový vývojový nástroj je v tak špatném stavu.