Haha, tohle se stalo i me tedkom na pokusnem stroji s LTS 20.04, problem byl, ze jsem to vypnul kdyz si to buildilo initrd na pozadi.. a kernel se do /boot dal, ale initrd tam nebyl.
Pokud to bude podobny, tak udelej tohle - behem startu PC mackej sipku hore/dole, at si v GRUB-u muzes vybrat z menu neco.. to neco bude bezny boot, ale nez bys ho odklepnul, tak dej "e" - edit, a z kernel options odmaz slova quiet a splash, pak dej F10, at to bootne tuhle upravenou konfiguraci.
Dej nam vedet na cem to selze, asi jako foto.