Jsem zkoušel ale nějak se neaři

#!/bin/bash
rrdtool xport \
--start now-1h --end now \
DEF:venku=/media/FlashDisk/databaze_teplota.rrd:venku:AVERAGE \
XPORT:venku:"MAX"
a vysledek
<xport>
<meta>
<start>1575191100</start>
<end>1575194400</end>
<step>300</step>
<rows>12</rows>
<columns>1</columns>
<legend>
<entry>MAX</entry>
</legend>
</meta>
<data>
<row><v>3.101917866e+00</v></row>
<row><v>3.795609105e+00</v></row>
<row><v>3.402586796e+00</v></row>
<row><v>3.698100163e+00</v></row>
<row><v>4.097389495e+00</v></row>
<row><v>4.100000000e+00</v></row>
<row><v>4.199334389e+00</v></row>
<row><v>4.001403465e+00</v></row>
<row><v>3.702174684e+00</v></row>
<row><v>3.501420472e+00</v></row>
<row><v>3.500000000e+00</v></row>
<row><v>NaN</v></row>
</data>
</xport>
Mam tam start now-1h --end now
Bych chtěl jen jeden udaj a to max teplotu za poslední hodinu.
A jak do toho zadat cestu, aby to ukladal do souboru jsem take nenašel.