Já bych asi volil nějakou nižší/starší SONY bezzrcadlovku. Třeba a6000 je přesně za těch 12.000,- Kč
Mám prastarý NEX 5R, většinou s objektivem Sigma 30mm f2.8 ex dn a stále plní veškeré mé fotografické požadavky. A to jsem jej koupil snad někdy v roce 2012.
Mobilní aplikaci má, byť jsem ji zkoušel tak 3x, protože do mého "workflow" moc nezapadá, ale fungovala bez potíží.
Rychlost ostření reálně závisí spíš na objektivu (to zrovna není silná stránka té mé sigmy).
Bajonet E snad je perspektivní, kdyžtak můžeš pro jistotu kupovat objektivy na FE, které tam jdou taky, kdybys plánoval časem povýšit na full frame

Ale ten Fuji xt100 taky vypadá hezky. Fuji foťáky navíc mají pokud se nepletu i vestavěné simulace filmů, a to i pro video, což se může při mobilním využití docela hodit.
Fuji i Sony mají svoji "levnější" verzi Capture One Pro, což je docela výhoda, pokud nestačí jen JPEGy a je potřeba zpracovávat RAWy.
Taky není od věci na flickeru vyklikat konrétní foťák a podívat se na fotky z něj.