Já nevím, v čem programuješ, ale normálně bych si to otevřel jako textový soubor, prohledával ho řádek po řádku dokud bych nenašel tu řádku, kde host="hledanýHost", o dva řádky dál bych si zkontroloval, jestli user="hledanýUser" a když jo, tak bych přepsal novým.