rpi a SD karty je prostě peklo, umírají po pár měsících, s lepšími kartami po roce, mám zkušenosti ze stovek ks.
Pokud hledáš vhodnou SD kartu, hledej hlavně průmyslovou SLC s ECC korekcí, MLC má o řád nižší životnost (ale poslední generace se lepší). Další možnost je upravit vše co tam běží a na disk nezapisovat tak často, jenže v případě db hrozí ztráta dat.
Osobně bych se pro tohle použití vyhnut rpi, to je pro hraní a testy, nikoliv pro produkční nasazení, provoz a údržba je u něho prostě příliš náročná. SD karta toho vydrží hodně, ale jakmile tam nacpeš plnohodnotý OS s dost diskově náročnou db, uvaříš jí.