Pokud sensors-detect nic nenašel, může Ti jen chybět modul jádra, kterej by informace zjišťoval. Nicméně minimálně teplotu CPU jader by zjistit snad vždycky měl...
Mrkni se buď do manuálu desky nebo lépe přímo na desku, zkus najít čip, kterej se o reportování teplot/napětí stará (nějaký IT čipy nebo Winbond, většinou mají rozměr alespoň 2x1cm) - Google bude Tvůj kamarád :-) Pa se mrkni, jesti máš příslušnej modul zavedenej (lsmod) nebo jestli je ovladač už v kernelu.
Můžeš zkusit na férovku hledat na google lmsensors3.conf soubor pro tuhle desku (taky už se mi to jednou takhle povedlo).
I když ale zjistíš teploty, neznamená to, že Ti půjde větrák řídit - to závisí na počtu pinů (3/4), a způsobu řízení z desky (PWM nebo voltage) a občas na neznámym faktoru...
Samozřejmě, že nejdřív ale vlez do BIOSu a zkus se mrknout na možnosti, třeba tam bude "quiet" profil ;-)