USB převodníky mají různé problémy. Klíčový je nejen čip, ale i firmware který je v něm nahrán.
Pokud má člověk správnou kombinaci, tak je lze normálně používat 24/7 bez vedlejších efektů.
K Raspberry PI5 buďto PCIe řadič (či NVme disk) a nebo USB zařízení. Mám ozkoušené VIA VL716 a ASM1352R (dokovací stanice nebo ty krabičky s Raidem 0/1 na dva disky). Obojí funguje, ale firmware je přeflashovaný u obou.
Pokud jsou problémy a nelze to řešit jinak ještě stačí vypnout UASP a spolehnout se na BOT protokol (obvykle s minimálním dopadem na výkon).
Ještě by asi šel použít SATA to USB adaptér. Na Aliexpressu za pár dolarů.
Mám s externím diskem připojeným přes USB tu neblahou zkušenost, že se to prostě čas od času odpojuje a dělá to kraviny. Na provoz 24/7 se to podle mě moc nehodí. Jsou RPI-LIKE krabičky, které mají přímo SATA. Dej pozor, aby byla nativní a ne usb převodník napálený na PCB.
V článku z Rootu si přečti část: "SATA rozhraní"
https://www.root.cz/clanky/linux-na-orange-pi-plus-sata-je-chytak/
A pak si odpověz, jestli něco takového chceš mít připojené v externí variantě a zároveň dej pozor, abys na ten špek neskočil...