Jak to vidím já, je to prostě o filosofii vydání a větví debianu.
Oldstable a stable obsahují takové verze programů, které byly aktuální (respektive bez chyb) v době zmražení těchto vydání debianu. Verze programů a knihoven se v těchto větvích už neupgradují, pouze se backportují bezpečnostní záplaty. A starší verze těch samých programů v jednom a tom samém vydání nemá smysl archivovat (už takhle má vydání debianu 8 CD (jen pro jednu architekturu!)).
Do testingu propadávají verze programů, které by měly být v dalším vydání stable, takže taky moc nemá smysl tam archivovat starší verze, to není účel té větve, v ní se ověřuje bezproblémovost balíčků pro stable.
Sid/unstable je v podstatě rolling release, živelně se vyvíjející větev s čerstvým masem, tam mají staré verze balíčků ještě menší smysl, než v testingu.
No a experimental ani není samostatné vydání, jsou tam jen některé balíčky, z principu a logicky aktuální.
Takže zbývají jen ty snapshoty, nebo z opačného konce backporty (v backportech pro stable ale AFAIK momentálně iceweasel není)...
Zkoušel jsi dvaatřicítku? Já používám SeaMonkey, ve FF/IW se moc neorientuju, takže nevím, jak je na tom s padáním, ale nepadá to spíš vinou nějakého addonu/pluginu?