ahoj, se samsungem je to poměrně jednoduché, už je to sice nějaký pátek, ale mnou ověřená a vždy funkční metoda je flash ofiko romky přes ODIN. tím oživíš skoro každé SGS, takže pokud ten tvůj jde dostat do download modu (při vypnutém telefonu volume_down+home+power), tak by měl jít v pohodě, dát do ofiko stavu. viz user LKG
ale já za se taky opravdu doporučuji Cyanogenmod - frčím na verzi 10.2 a je to paráda.