Popravdě mi v podobném případě (re)nice nepomohlo. Spustil jsem 2 procesy enkodovani videa jeden s nice -20 a druhy s nice +19. Poměr využití CPU byl jen 75% vs 25%. Pokud požaduji, aby nedocházelo ani k nejmenšímu zpomalení systému procesem s nízkou prioritou, musel jsem použít chrt a nastavit plánování na SCHED_IDLE.