ffmpeg se neustále vyvíjí, jednu dobu quicksync nefungoval dobře, jednou mu byl potřeba dáva nějaké zvláštní identifikátory kodeku, a nefungovaly ani quicksync filtry (na akcelerované zmenšování rozlišení a klasický -vf scale softwarový celý proces pětkrát zpomalil)
Já jsme tedy řešil trochu jiný problém (bottleneck byl encoding, decoding mě netrápil)
zde přikládám recept
ffmpeg -hwaccel qsv -vcodec h264_qsv -i in -c:v h264_qsv -global_quality:v 28 -v verbose . Možná tam by mohl být ještě nějaký pix_fmt, protože to funguje jen pro 420p.
Ale můj use case je jiný, já to neposílám do jiné aplikace, ale zapisuju jako finálni video na disk