US jurisdikce nemusí být pro nás vůbec na závadu: když na vás někdo tady bude chtít kleknout, bude mít hodně velký problém dostat něco z Googlu, zatímco na zdejšího provozovatele si došlápne dost snadno.
Představa, že Google nevydá informace státní autoritě z libovolné země EU je opravdu úsměvná. Je to přesně naopak. S Googlem se před EU juridikcí neschováte a k tomu máte jako bonus šmírování ze strany Google (firemní business), šmírování ze strany US government (NSA/PRISM) a automatickou US juridikci podle "CLOUD Act". V případě Evropského providera se zodpovídáte "jen" EU juridikci a chrání vás GDPR, se kterou se amíci pomocí CLOUD act snaží vyjebat.
Možná jsem to nevyjádřil dost přesně. Google i Microsoft data vydá, ale napřed musí zdejší OČTŘ vyúřadovat požadavek a dost možná, že i ten důvod musí být dostatečný podle US jurisdikce. Rozhodně nestačí pofidérní "naši na ně klekli", které neobstojí nakonec ani u našich soudů. Jinými slovy, je to dost velká překážka proti zvůli státní moci, NAŠÍ státní moci.
A platí to i opačně, Microsoft se soudil s US DOJ kvůli datům američana uloženým v Irsku, že je nevydají, protože DOJ má možnost si ta data vyžádat oficiálně z EU. A jim se nechtělo (je to komplikované a ten americký důvod musí být dostatečný důvod i pro EU), tak tlačili na Microsoft, aby se tomu vyhnuli.
Pokud ovšem provádíte něco, co je problematické podle EU i US legislativy (praní špinavých peněz, podpora terorismu, drogy, průmyslová špionáž), tak jistě potřebujete něco zcela soukromého.