Snad pro některé výrobce existují diagnostické utility s touto možností (Hitachi). Před lety jsem takto opravoval vadné sektory a šlo o přiměřeně nový disk (okolo 40 GB).
Ale zároveň si myslím, že low level format v tomto kontextu je jen cool název pro zápis nul a remapování vadných sektorů do rezervní oblasti disku (tedy něco, co udělá i běžný dlouhý formát).
Jak píše můj předřečník, skutečný low level format, tedy vytyčení oblastí pro sektory a stopy, není v jejich řídící logice ani implementovaný a pokud by to nějakým zázrakem šlo, tak by byl přibližně pro 100% disků z našeho tisíciletí rozsudek smrti.