Instalaček odlehčených Win bych se nebál.
To co jsi asi našel na první dobrou je něco takového:
https://beebom.com/what-is-tiny10-lightweight-windows-10-how-to-install/https://latestadobe.com/softwares/windows-10-lite-free-download/https://kil0bit.blogspot.com/2022/04/atlas-os-best-windows-10-lite-os.html(Snad jsem nestrefil nějaký malware.)
Na Win 11 už jsou light verze taky.
Dřív jsem si je dělal sám, třeba přes NLite.
To byly časy, s odladěnými Win98 SE kde měl komplet systém + ovladače 50MB a stačilo 32 MB RAM a 133MHz CPU, aby na tom svižně a spolehlivě fungovaly stovky aplikací...
Od WinXP, které jsem u většiny posledních klientských počítačů zmigroval do VMware už Win moc neřeším.
V případě, že bych řešil primárně spouštění jedené aplikace, tak bych hledal způsob, jak ji spouštět s co nejmenší režií. Wine/+nástavby, pokud by to nešlo hledal bych adekvátní Linuxovou náhradu, kdyby ani to nešlo, tak bych hledal cestu přes full OS virtualizaci. KVM/QEMU zní dobře, ale pokud se v tom necítíš, dá se použít "VMware vCenter Converter" + VMware player, nebo i ten Virtualbox, když se pohraje s nastavením. Tipů na zrychlení je spousta. Odpíchnout se je třeba od nějakého monitoringu, co je tam pomalé.