Nepoužívám Ubuntu ani Gnome, nicméně v jakémkoli Linuxu by mělo fungovat nastavení klávesnice pomocí setxkbmap. Pokud po zadání něčeho jako „setxkbmap -option grp:ctrls_toggle,grp:shifts_toggle,grp:sclk_toggle,grp_led:scroll,grp:rwin_
switch sk,us“ (třeba, píšu jen příklad; jinak viz dokumentace setxkbmap) něco nefunguje, jak má, je někde hlubší problém, patrně v ovladači klávesnice. Pokud to funguje, napsal bych ten příkaz třeba do xsessionrc a víc bych to neřešil... (Nepíšete, jestli Vám jde o klávesnici v X-kách nebo v konzoli, ale tipuju, že v X-kách; pokud v konzoli, tak to patří do init skriptu shellu, samozřejmě.)
A pokud jde o „nástroj kde bych si mohol nastaviť podrobnejšie zvuk (vrátane vyrovnávaniu hlasitosti, equalizéru, atd.)“ – co třeba alsamixer?