K RCS:
1. IMHO by to bylo relevantní, kdyby Google používal RCS pro tyto SMS. Nejsem si jistý, ale spíš to nedělá.
2. Vypnutí dat bez vypnutí RCS znamená, že odesílatel (umí-li RCS) bude stále posílat RCS, jen to příjemci nedojde. (Otázka je, jestli to nebude fungovat s Wi-Fi, ale pokud ano, vypínat mobilní data a zůstat na Wi-Fi by nemělo nic změnit.)
3. Vypnutí RCS je problematické, IIRC se o tom ostatní uživatelé RCS dozví až se zpožděním, a do té doby odesílají RCS.
4. Fallback na SMS je věc odesílatele, ne příjemce, tady je to tedy irelevantní řešit. (Ono to jinak moc smysl nedává, u fallbacku musíme předpokládat, že odesílatel RCS ani nezná.) Co jsem viděl, fungovalo to tak, že odesílatel musel explicitně odeslat zprávu jako SMS, ale nebylo tam nějaké výrazné upozornění, což může vypadat jako ten rozbitý fallback.