Zejména parametr paměti je limitující. Procesory E3 mají limit 64 GB. Takže nezbývá, než se dívat po E5, klidně single processor. ... No a E5 pak už zase těžko budete hledat tichý, s malou spotřebou, na doma.
Myslím, že tohle je prvotní klíč, podle kterého musíte zrevidovat některý z požadavků.