Tak ještě jednou všem díky za pomoc !
Už sem na to příšel !
Zkoušel sem jednotlivě měnit oprávnění na složky, které jsou životně důležíte pro sendmail.
A v logu se najednou ukázalo ( před tím to tam ale skutečně nebylo ):
Jun 29 20:06:40 localhost sendmail[8950]: NOQUEUE: SYSERR(apache): can not chdir (/var/spool/clientmqueue/): Permission denied
Takže je jasný, že stačilo změnit oprávnění do složky, ale nevím proč se to neukázalo dřív.
Práva sem teď nastavoval tak aby se služba spustila a měl k tomu přístup jenom root a běheme toho se ta chyba zobrazila.
Tak kdyby někdo někdy řesil něco podobného tak pozor na oprávnění složek k sendmailu.