A to HTML,...,... podle pracovních nabídek je o to velkej zájem takže aspoň ty základy - pokročilou úroveň bych rád zvládl ale jak už jsem psal spíš se chci zaměřit na C a jeho následovníky.
Základy HTML dneska umějí děti na ZŠ a není těžké se to naučit za cca týden i se základy PHP, kaskádových stylů etc. a taková znalost hledače multibastličů za oříšky uspokojí a tobě bohatě stačí, pokud se tomu nechceš vyloženě věnovat a chceš získat jen jakýsi "přehled". Samozřejmě nemůžeš od sebe očekávat vývoj profi webů, ale na porozumění kódu s kamarádem googlem při ruce a sem tam nějaká ta úprava určitě. S nadstandartem bez praxe nepočítej, kámoš je webař a je to dost honička být na trhu jednička stejně jako v jakémkoliv oboru. Na druhou stranu je pravda že to, že dneska dělá weby každej posunuje laťku standartu dost nízko takže to asi takovej problém zase nebude.
Co se týče výběru jazyka, tak nejsem programátor a ani jím být nechci. Dělal jsem v Pascalu, Delphi, C, Java etc. a ve všech jsem lama i když něco sbastlim ale orientovat se ve zdrojácích často dokážu bez problému tak úplně gumovej taky nejsem. Momentálně dost používám python, kterej ovšem, jako skriptovací jazyk považuji spíše za geniální kalkulačku. S perlem osobní zkušenost nemám ale lidé co znám a zejména BSD komunita se o něm vyjadřuje podobně jako o microsoftu

. Spíše si ale řekni co chceš vyvíjet a na jaké platformě a podle toho pak vybírej nástroj/jazyk ve kterém budeš dělat. Je trochu nesmysl učit se C# kdýž chceš dělat v unix-like etc.
Každopádně dělej to a v tom co tě baví, jinak to nemá smysl. Vykašli se na všechny inzeráty typu: "Hledáme člověka co umí všechno. Značka: Motivující platové podmínky" protože ty potom motivují pouze k výměně zaměstnání. Je lepší umět pár věcí velmi dobře až výborně nežli hodně průměrně až slabě.
Co se týká zdrojů tak tady pár co mě napadne:
http://www.cprogramming.com/http://www.w3schools.com/html/http://www.pythonchallenge.com/