Pre to by ma zaujimalo, ci tento problem uz niekto neriesil.
Samozřejmě, že řešil. I v offline světě. Přečtěte si nějaký špionážní román.. mrtvé schránky, inzeráty, moderněji třeba internetová fóra, několik postupných spojek atd. Ty principy anonymizace se v online světě až tak neliší.
Pokud věříte serveru, tak nepřítel uvidí jen, že komunikujete se serverem, stejně jako mnoho dalších lidí. Ale zašifrovaný obsah zpráv neuvidí. Tj ani hlavičky. Takže nepozná kdo se baví s kým. Případně ten důvěryhodný server může být jen endpoint pro privátní VPN. Tam už pozná jen, že posíláte nějaký traffic. Ale nepozná komu.
Zobecněním VPN ve VPN (protože nevěříte ani serveru) a více postupných anonymizačních kroků je ten Tor.
Musíte mít nějaký nenápadný "telefonní seznam". Vy pošlete šifrovanou zprávu do sítě a ona po trojím přebalení někde vyplave. Ideálně není jak ze vstupu do Toru poznat kam jste ji poslal a stejně tak není na výstupu poznat kdo ji poslal. Interní metadata jsou šifrovaná a nečitelná.
Implementací může být více, ten zmíněný Tox je jedna z nich:
https://tox.chat/