Být tebou tak bych na to šel z druhé strany.
Definuj si jaký potřebuješ výkon, tzn. co ti tam běží za aplikace apod.
Z toho ti vypadne nějaký CPU a na základě tohoto začni vybírat hardware.
Je sice hezké, že říkáš že se potřebuješ dostat na nízkou spotřebu, ale dle mého se horko těžko dostaneš níže než nějaký 60W. Optimální řešení je Raspberry a nebo NUC.
Vzdyt jsem psal ze ta jedina aplikace zadny vykon nezere, jde v podstate jen o to aby tam bezely ty W10 samy o sobe.
Mel jsem na mysli reseni neco: koupim ATOM desku treba s 12V (barrel konektorem) a 1U case (jenom zelezo), desku tam namontuju a jedu... Ale nevim kde sehnat takhle uspornou desku hlavne ten 1U case.
Treba neco jako tohle
https://www.farnell.com/datasheets/3029621.pdf ale nevim jestlo do toho jde dat nejaka standardizovana deska (treba micro ATX nebo tak neco)