Příspěvky

1

Hardware / Re:Dobrá mechanická klávesnice

« kdy: 18. 01. 2021, 08:34:55 »

V specifikacii na webe keychron je:
Number of Keys: 87 and 104 keys
Connection: Bluetooth and Type-C cable
1 x USB-A to USB Type-C Cable
Takze sa da objednat aj klavesnica s numerickym blokom a cez USB by to malo fungovat aj s raspberry.

2

/dev/null / Re:Aky kavovar pre dobru kavu?

« kdy: 10. 12. 2020, 10:58:12 »

Napenenie mlieka je dalsia velka tema... ;-)
Som lenivy si robit penu, takze si capucino doma nerobim, nechavam to na kaviaren.
Ale zatial som nestretol plnoautomat, ktory by spravil nieco, co sa da nazvat capucinom. Cize treba zhodnotit ci to staci.

3

/dev/null / Re:Aky kavovar pre dobru kavu?

« kdy: 10. 12. 2020, 10:00:59 »

Zakladatel vlakna nenapisal kolko kav denne bude pripravovat, to je podla mna rozhodujuce pri kupe pristroja, ked chcem v domacich podmienkach urobit co najkvalitnejsie espresso.
Ak ide o 1-2 ludi po 2 az 3 kavy denne (s tymto mam osobne skusenosti), tak odporucam pakovy kavovar + mlyncek (kludne aj rucny).
Kavovar lacny: deLonghi Dedica https://www.delonghi.com/sk-sk/produkty/kava/kavovary/espresso/dedica-style-ec-685bk-0132106140
Stredna trieda: Rancilio Silva https://www.ranciliogroup.com/rancilio/silvia/silvia/
Profi pre domace pouzitie: Bezzera Unica https://www.bezzera.it/?p=articoli&id=18&lang=en
Mlyncek:
Rucny: https://global.hario.com/seihin/productgroup.php?group=MSS-1B
Elektricky, stredna trieda: Eureka Mignon
Elektricky, vyssia trieda: Mazzer Mini
Sam som isiel do kombinacie lacneho kavovaru (deLonghi Dedica + rucny mlyncek Hario), esspreso robim lepsie ako robia plnoautomaty s ktorymi mam skusenosti (rozne Saeco).
Samozrejme pri vacsom mnozstve kav, by som kupil elektricky mlyncek (stredna trieda), pripadne ked ma kavu robit sirsi okruh osob (mala firma, komunita viac ludi v byte), tak by som sa zmieril s plnoautomatom.
Velmi dolezite je co davas do mlynceka, resp. do plnoatomatu. Najlepsie je najst si blizku praziaren kavy a experimentovat, vacsinou to byvaju fanatici do kavy a je inspirativne tam podebatovat, no a cim cerstvejsie prazenie tym lepsie.
Rucny mlyncek, resp elektricky mlyncek ma vyhodu v tom ze das do neho len take mnozstvo kavy, ktore chces pomliet, takze mozes robit rozne kavy, toto nespravis s plnoautomatom. Mam doma vzdy 2-3 druhy zrnkovej kavy, rano s mliekom pijem inu kavu (vacsi hrncek s mliekom) ako poobede, ked si spravim klasicke espresso.